Vrijeme božićnih domjenaka, blagdanskih druženja s najmilijima i novogodišnjih tuluma je iza nas. Tijekom blagdana stolovi su bili puni, obroci obilni, a u najdražem društvu uživali smo u hrani, često i u prevelikim količinama. Najljepše doba godine i jest za uživanje u onome što najviše volimo i opuštanje u najdražem društvu. Hrana je, osim što je gorivo za naš organizam, i veliki izvor užitka!
Ipak, nakon početka nove godine, nastupa stvarnost i vraćamo se našim rutinama i novogodišnjim odlukama, među kojima se često nađe i gubitak kilograma. Tada volimo posegnuti za što brzim i radikalnim rješenjem – detox dijetama i režimima.
Kada je riječ o popularnoj temi čišćenja organizma ili detoksikacije, vjerojatno mnogi mislite u sebi: “Detox je sjajan! Osjećat ću se odmorno i napunjeno energijom nakon dobrog procesa čišćenja.” To famozno čišćenje, čini se, neće samo “očistiti naše tijelo od toksina”, već će otvoriti prostor i za naša ekstremna mišljenja ili stavove. No, kao i kod većine tema vezanih uz nutricionizam, ali i život općenito – striktno držanje za bilo koji ekstremni stav može nas zaslijepiti i uskratiti nam neke važne informacije.
Ako su detox dijete “glup” način ili termin za proces gubitka kilograma, imaju li potencijalne koristi? Treba biti realan i reći da dijelom imaju. Hrana i pića koja se obično preporučaju kao dio detox dijeta su često bogata hranjivim sastojcima, poput:
limuna
zelenog čaja
omega-3 masnih kiselina (posebice DHA i EPA)
šarenog voća i povrća
Navedene namirnice pomažu, bolje od nekih drugih, našem tijelu da se nosi s toksinima iz konzumirane hrane i naše okoline. Kad govorimo o konkretnim kemijskim spojevima – biljna verzija glutationa, važnog sredstva za proces detoksikacije organizma, može se naći u raznim prirodnim namirnicama uključujući:
šparoge
špinat
avokado
tikvice
No, iako sve navedene namirnice sigurno imaju adekvatna “detox” svojstva, ovim popisima se želi naglasiti kako su prirodne namirnice odličan izbor za svakodnevnu prehranu (ne samo nakon blagdana) te da navedene namirnice imaju neosporne benefite i svakako postoji topla preporuka za njihovu što češću konzumaciju. Ipak, ispravnije je baviti se “širom slikom”.
Već uglavnom svi znamo glavne nutritivne “toksine” u modernoj prehrani, posebice dominantne tijekom božićnih i novogodišnjih praznika. To su redom:
višak konzumiranih kalorija
prerađeni šećeri
višak masti u prehrani
višak soli u hrani
Kao što vidimo, ključna riječ je višak! Jednostavno, smanjivanje količina ovih “toksina” poboljšalo bi naše zdravlje i funkcioniranje organizma. To možemo učiniti tako što ćemo jesti najkvalitetniju moguću (nutritivno bogatu) i najsvježiju hranu, pazeći na znakove koje nam naše tijelo daje i nikako ne smijemo ući u proces prejedanja. I da, ne trebaju nam magična čišćenja i detox sokovi!
I dok iza detox dijeta nema jakih dokaza, postoji čvrsta realnost kako živjeti na način koji promovira optimalno zdravlje, sprječava nastanak kroničnih bolesti i drži nas u optimalnoj formi.
Ukratko, to bi bile sljedeće smjernice:
Jedite razumne količine hrane
Izgradite svoje obroke s hranom prirodnog porijekla kad god je to moguće
Pijte dovoljno tekućine, uključujući vodu i čaj
Svakodnevno boravite na suncu i svježem zraku
Redovito vježbajte i znojite se
Doduše, nekad niti naša hrana, kvalitetna i u ispravnim količinama, ne nudi sve blagotvorne nutrijente za naše zdravlje, a kad govorimo o metabolizmu masti svakako na prvo mjesto iskaču omega-3 masne kiseline i kolin. Omega-3 masne kiseline (DHA i EPA, iz algi ako govorimo o veganskim izvorima tih esencijalnih masnih kiselina) se prepisuju i kao lijek kod povišenih masnoća u krvi dok je kolin istaknut od strane EFSA-e (Europska agencija za sigurnost hrane) kao esencijalno bitan i blagotvoran za metabolizam lipida te tretmane stanja masne jetre.
Iz navedenih razloga tvrtka Lifecare essentials je u svojoj paleti proizvoda dizajnirala dodatak prehrani pod nazivom TERRA LIVER. Uz kolin, u sastavu se nalaze ekstrakti kurkume, artičoke i crnog papra. Navedena kombinacija sastojaka pruža maksimalnu prirodnu podršku radu jetre kako bi taj čudesan organ uspješno provodio procese detoksikacije organizma, posebice potrebnog procesa uslijed konzumacije veće količine hrane i alkohola tijekom božićnih i novogodišnjih blagdana.
Jeste li se ikad zapitali zbog čega ste gladni? Zašto neke namirnice izgledaju privlačnije od drugih? Zašto smo često željni deserta? Ili zašto možete otvoriti frižider pun hrane, pa stajati i reći: "Mi nemamo ovdje ništa dobro za pojesti!" Tijelo nije jednostavan spremnik kalorija koje ono zatim zbraja i oduzima. Vođeni smo složenom kombinacijom kemijskih [...]
Svakodnevno možete ćuti u razgovoru s vašim prijateljima ili najbližima kako su vitamin C, željezo i magnezij važni minerali i vitamini potrebni u našoj prehrani ili kao dodaci prehrani. No vrlo rijetko se govori o KROMU. Jeste li ikada čuli fraze ili pitanja poput "Pobrinite se da unosite dovoljno kroma" ili "Jeste li jeli dovoljno [...]
Libido ili seksualni nagon odnosi se na spontanost, učestalost i veličinu/jačinu seksualne želje. Na navedeno utječu prije svega naši hormoni i neurotransmiteri, odnosno njihova ravnoteža. Njihova disfunkcija, na primjer uslijed pojave kliničke depresije, može suzbiti i libido, uz neminovno smanjenje kvalitete života koju nosi to ozbiljno mentalno stanje. Kad uporni nedostatak seksualnih maštanja i želja [...]
Održavanje zdrave i uravnotežene prehrane u svim je životnim fazama važno, ali kada ste trudni imate još više razloga voditi brigu o svom tijelu kako biste osigurali da se nakon trudnoće rodi zdrava beba. B vitamini, za koje ćete često čuti da su vitamini B kompleksa, osobito su važni aspekti vaše prehrane tijekom trudnoće, posebno [...]
Jetra je najveći unutarnji organ i odrađuje veliki broj metaboličkih funkcija putem različitih stanica koje sadržava. Hepatocite zauzimaju najveći dio ukupnih stanica jetre. One sudjeluju u izlučivanju proteina i žuči, u metabolizmu kolesterola, te u metabolizmu glukoze i glikogena. Hepatocite također sudjeluju u metabolizmu uree, akutnom faznom odgovoru i procesu zgrušavanju krvi (proizvodi proteini koje [...]
OPTIMIZACIJA FUNKCIJE IMUNOSNOG SUSTAVA – ZAKLJUČCI SERIJE BLOGOVA O IMUNITETU Od sredine 3. mjeseca, sa obzirom na veliku i globalnu promjenu u našem životnom stilu uslijed pandemije COVID-19 bolesti i tadašnje pooštravanje mjera koje je donio i hrvatski nacionalni stožer za civilnu zaštitu, odlučili smo se za objavljivanje sadržaja ozbiljnijim, znanstvenim pristupom. U proteklih dva [...]
Sigurno ste čuli da su Omega masne kiseline neophodne za vaše fizičko zdravlje. Možda ste čuli za Omega-3, Omega-6, Omega-9 masne kiseline, EPA, DHA i ALA, ali po čemu se one razlikuju i u kojoj količini su nam potrebne? Dvije najpoznatije Omega masne kiseline su Omega-3 i Omega-6. Obje su prisutna u našem tijelu i [...]
U zadnje vrijeme je sve veća prevalencija celijakije ili intolerancije na gluten. Unosilo mi je nemir da osobe koje nisu niti dijagnosticirale celijakiju ili intoleranciju prema glutenu odluče proglasiti gluten ubojicom i preći na bezglutensku prehranu. Sada malo drugačije promatram situaciju, ali daleko od toga da uživljenici u trendove ne stvaraju iskrivljene predodžbe o mnogočemu [...]
Melissa officinalis L. je biljka koja se u narodu zove matičnjak, pčelinja ljubica, pčelinja metvica, limunika, čelinjak i još se koriste razni drugi nazivi. Melissa je riječ grčkog podrijetla što u prijevodu znači pčela. Smatra se da je upravo matičnjak pčelama najdraža medonosna biljka, pa ako je pčele toliko vole, mora biti nešto posebno s [...]
Kapsaicin je jedna od 200 biološki aktivnih molekula iz čilija. Čili je ljuta papričica koja se u prehrani koristi od 7000.-te godina prije Krista i ima dugu tradiciju pridavanja posebnog okusa namirnicama kao i boje te se često koristi i kao “čuvar” namirnica zbog svojih snažnih antioksidacijskih svojstava. Kapsaicin se ipak od svih 200 biološki [...]
Zima je na vratima i temperature postaju sve niže. Oni koji se muče s ispucalim noktima i kosom, najčešće probleme te vrste rješavaju bez posvećivanja pažnje ishrani, a upravo su namirnice koje unosimo u organizam zaslužne za vanjski izgled, koliko god nekima to čudno zvučalo. Osim regeneratora za kosu i raznih tretmana manikure i pedikure, [...]
Mnoge žene tijekom menstruacije obično pate od bolova u trbuhu, bolova u leđima, glavobolja, migrena, umora i opće slabosti. Nekakvo nepisano pravilo je da u prva dva dana obično se javljaju tipični menstrualni grčevi. Međutim ,menstrualni problem nisu isti za svaku ženu, a neki faktori poput pušenja, alkohola, stresa, pretilosti i neuravnotežene prehrane mogu pogoršati [...]
Tijekom posljednjeg desetljeća, perspektiva utjecaja vitamina D na ljudsko zdravlje dramatično se promijenila na temelju otkrića da su receptor za vitamin D (VDR) i enzim 1-α-hidroksilaza izražene prisutnosti i djelovanja u mnogim tipovima stanica poput crijeva, gušterače, prostate i stanica imunosnog sustava [1,2]. Sinteza aktivnog oblika vitamina D (1,25 D) iz glavnog cirkulirajućeg metabolita, neaktivnog oblika [...]
Jetra je najveća žlijezda i najveći metabolički organ u ljudskom tijelu. Izuzetno je značajna u detoksikacijskom procesu, filtriranju svih toksina iz krvi, pomaže probavi alkohola, masne i slatke hrane te pohranjuje energiju. Vrlo je osjetljiva na toksine koji se nalaze u lijekovima i koji ju prilikom prerade oštećuju. U nekoliko ćemo vam točaka opisati kako [...]
Naša prehrana može izrazito jako utjecati na ponašanje naših gena. Isto tako, naši geni reagiraju na određeni plan i način prehrane. Genetička raznolikost i odnos prema prehrani je vrlo interesantna grana znanosti koja se naziva nutrigenomika. Na naše gene utječe čitav niz faktora: nutritivni deficiti određenog makronutrijenata (pr. masti, često omega -3 kiselina) prekomjerna količina [...]
Glukozamin sulfat je kemijski spoj koji prirodno pronalazimo u ljudskom tijelu odnosno dio je tekućine koja obavija zglobove. Osim u ljudskom tijelu, nalazimo ga u prirodi u drugim oblicima. Glukozamin sulfat pronalazimo u dodacima prehrani koji je najčešće izoliran iz ljušture školjaka i nekih gljiva, dok neki dodaci mogu sadržavati i oblike koji su sintetizirani [...]
Čovjek će tijekom života konzumirati doslovce tone hrane, popiti tisuće litara raznih napitaka, uzimat će medikamente, alkohol ili će pušiti i svim navedenim načinima unijeti u organizam i određenu količinu toksina - i sve će to proći kroz jetru. Na našu zdravu jetru odražavaju se loše životne navike. Višak pojedenih kalorija, višak masti, konzumacija rafiniranih [...]
Kako se u moderno doba svake godine povećava broj ljudi koji se bore s problemima pretilosti i dijabetesa, povećava se i broj komplikacija povezanih s navedenim stanjima. Jedna od komplikacija koja je u posljednje vrijeme vrlo učestala i predstavlja velik problem su visoke razine triglicerida u krvi. Što su trigliceridi? Trigliceridi su masti prisutne u [...]
Trudnoća je najuzbudljivije vrijeme u životu mnogih žena. Posebno kod prve trudnoće, trudnice žele napraviti sve što je u njihovoj moći kako bi se beba uspješno i sretno razvijala. Ukratko smo saželi ključne točke na koje buduće mame trebaju obratiti pažnju tijekom trudnoće. Zdrava i uravnotežena prehrana bogata vitaminima Za optimalni razvoj djeteta tijekom trudnoće [...]
Kiwi je voće koje potječe iz Kine i u početku u Kini se zvalo Yang Tao. Početkom 20.-og stoljeća je donesno na Novi Zeland i kasnije 1960.-ih godina u SAD. Srećom, kiwi je na kraju dobio ime po ptici kiwi koja je karakteristična za Novi Zeland, jer se mislilo da od tamo orginalno potječe i [...]
Inulin je oligosaharid koji pronalazimo u raznim namirnica poput voća, povrća, te u sastavu nekih biljaka. Oligosaharid je ugljikohidrat sastavljen od desetak ugljikohidratnih komponenti. U slučaju inulina je fruktoza ugljikohidrat koja je povezana u lance od desetak fruktoza. Inulin je komponenta koja se ne probavlja kroz probavni trakt već putuje do crijeva gdje služi kao [...]
Tijekom aktualne pandemije bolesti COVID-19 promijenilo se štošta u životima ljudi zbog velikih novina u životnom stilu svih nas. Neke od mjera popuštene su u Hrvatskoj ovaj tjedan, ali većina preporuka o socijalnom distanciranju je još uvijek na snazi. Nekima je produženi boravak kod kuće pomogao u osvještavanju velikih problema povezanih sa prehrambenim navikama, uobičajeni [...]
Svaka izvanredna okolnost, poput aktualne globalne pandemije COVID-19, može biti vrlo stresna za ljudsku populaciju. Prigodno je pisati o ovoj tematici, iz razloga što je od 1992. godine, travanj mjesec osvještavanja uzroka i posljedica stresa na moderno čovječanstvo. Stres, strah i anksioznost zbog neizvjesnosti, do sad nepoznate bolesti i novog životnog stila mogu biti izrazito [...]
Prebiotici i posebice probiotici postaju sve popularniji i poznatiji pojmovi u današnje vrijeme, osobito s porastom prevalencije gastro-intestinalnih poremećaja i pridruženih medicinskih stanja koji su sve učestaliji u modernom dobu. Posljedice pandemije pretilosti, nekretanja i posljedični metabolički poremećaji su dominantan uzrok takvom stanju. Kad govorimo o tim proizvodima, mnoge ljude sličnost u nazivima zbunjuje i/ili [...]
Selen je esencijalni mineral koji je u organizmu u formi selenoproteina koji vrše funkciju da prevode tiroidni hormon iz neaktivnog oblika u aktivni oblik, te se još vrši funkciju antioksidansa. Optimalna razina selena je nužna za normalno funkcioniranje štitne žlijezde, dok povećane količine mogu biti toksične. Pri razvitku toksičnosti može doći do gastrointestinalnih problema, promjena [...]
Kako ubrzati metabolizam, izgubiti kilograme i zadržati postignuti izgled? Razne životne situacije čine nas više ili manje inertnima za odlaske u teretane ili vježbe na otvorenom kao i nezdrave prehrambene navike. No u nastavku vam donosimo nekoliko učinkovitih savjeta pomoću kojih možete svoj metabolizam ubrzati i postići dobru formu. Koristeći ovih nekoliko savjeta za poboljšanje [...]
Željezo je mineral koji unosimo prehranom u tragovima što znači da nam je potreban u jako malim količinama. Kao svaki mineral, pojavljuje se u prirodi u više oblika. Onaj oblik koji se nalazi u našem organizmu je Fe2+ i njegova najvažnija funkcija je da služi kao kofaktor u hemoglobinu. Hemoglobin je protein u eritrocitima (crvena [...]
Svi mi u životu doživljavamo osjećaje nervoze, tjeskobe i bojazni. Neki od nas će se čak boriti sa ozbiljnim mentalnim stanjima poput depresije u nekom trenutku svog života. Iako su fluktuirajuće emocije dio ljudskog postojanja, ponekad mogu biti plod jakog utjecaja i onog što se događa u našim tijelima, a ne samo u našem umu. [...]
Zimi su mnogi, češće nego inače, suočeni s umorom te manjkom energije i motivacije. Kratki dani, niske temperature i manjak sunčevih zraka lako mogu negativno utjecati na raspoloženje. Međutim, ako pripazite na nekoliko stvari i prestanete provoditi toliko vremena na kauču gledajući serije, nadolazeća zima mogla bi proći u veselom raspoloženju bez depresije i iscrpljenosti. [...]
Jesu li detox dijete zaista djelotvorne?
Vrijeme božićnih domjenaka, blagdanskih druženja s najmilijima i novogodišnjih tuluma je iza nas. Tijekom blagdana stolovi su bili puni, obroci obilni, a u najdražem društvu uživali smo u hrani, često i u prevelikim količinama. Najljepše doba godine i jest za uživanje u onome što najviše volimo i opuštanje u najdražem društvu. Hrana je, osim što je gorivo za naš organizam, i veliki izvor užitka!
Ipak, nakon početka nove godine, nastupa stvarnost i vraćamo se našim rutinama i novogodišnjim odlukama, među kojima se često nađe i gubitak kilograma. Tada volimo posegnuti za što brzim i radikalnim rješenjem – detox dijetama i režimima.
Kada je riječ o popularnoj temi čišćenja organizma ili detoksikacije, vjerojatno mnogi mislite u sebi: “Detox je sjajan! Osjećat ću se odmorno i napunjeno energijom nakon dobrog procesa čišćenja.” To famozno čišćenje, čini se, neće samo “očistiti naše tijelo od toksina”, već će otvoriti prostor i za naša ekstremna mišljenja ili stavove. No, kao i kod većine tema vezanih uz nutricionizam, ali i život općenito – striktno držanje za bilo koji ekstremni stav može nas zaslijepiti i uskratiti nam neke važne informacije.
Ako su detox dijete “glup” način ili termin za proces gubitka kilograma, imaju li potencijalne koristi? Treba biti realan i reći da dijelom imaju. Hrana i pića koja se obično preporučaju kao dio detox dijeta su često bogata hranjivim sastojcima, poput:
Navedene namirnice pomažu, bolje od nekih drugih, našem tijelu da se nosi s toksinima iz konzumirane hrane i naše okoline. Kad govorimo o konkretnim kemijskim spojevima – biljna verzija glutationa, važnog sredstva za proces detoksikacije organizma, može se naći u raznim prirodnim namirnicama uključujući:
No, iako sve navedene namirnice sigurno imaju adekvatna “detox” svojstva, ovim popisima se želi naglasiti kako su prirodne namirnice odličan izbor za svakodnevnu prehranu (ne samo nakon blagdana) te da navedene namirnice imaju neosporne benefite i svakako postoji topla preporuka za njihovu što češću konzumaciju. Ipak, ispravnije je baviti se “širom slikom”.
Već uglavnom svi znamo glavne nutritivne “toksine” u modernoj prehrani, posebice dominantne tijekom božićnih i novogodišnjih praznika. To su redom:
Kao što vidimo, ključna riječ je višak! Jednostavno, smanjivanje količina ovih “toksina” poboljšalo bi naše zdravlje i funkcioniranje organizma. To možemo učiniti tako što ćemo jesti najkvalitetniju moguću (nutritivno bogatu) i najsvježiju hranu, pazeći na znakove koje nam naše tijelo daje i nikako ne smijemo ući u proces prejedanja. I da, ne trebaju nam magična čišćenja i detox sokovi!
I dok iza detox dijeta nema jakih dokaza, postoji čvrsta realnost kako živjeti na način koji promovira optimalno zdravlje, sprječava nastanak kroničnih bolesti i drži nas u optimalnoj formi.
Ukratko, to bi bile sljedeće smjernice:
Doduše, nekad niti naša hrana, kvalitetna i u ispravnim količinama, ne nudi sve blagotvorne nutrijente za naše zdravlje, a kad govorimo o metabolizmu masti svakako na prvo mjesto iskaču omega-3 masne kiseline i kolin. Omega-3 masne kiseline (DHA i EPA, iz algi ako govorimo o veganskim izvorima tih esencijalnih masnih kiselina) se prepisuju i kao lijek kod povišenih masnoća u krvi dok je kolin istaknut od strane EFSA-e (Europska agencija za sigurnost hrane) kao esencijalno bitan i blagotvoran za metabolizam lipida te tretmane stanja masne jetre.
Iz navedenih razloga tvrtka Lifecare essentials je u svojoj paleti proizvoda dizajnirala dodatak prehrani pod nazivom TERRA LIVER. Uz kolin, u sastavu se nalaze ekstrakti kurkume, artičoke i crnog papra. Navedena kombinacija sastojaka pruža maksimalnu prirodnu podršku radu jetre kako bi taj čudesan organ uspješno provodio procese detoksikacije organizma, posebice potrebnog procesa uslijed konzumacije veće količine hrane i alkohola tijekom božićnih i novogodišnjih blagdana.
Related Posts
Utječu li vitamini B kompleksa na apetit?
Znate li koliko je krom bitan mineral u vašoj prehrani?
LIBIDO I SPOLNA FUNKCIJA
Uloga vitamina B kompleksa tijekom trudnoće
Jetra
OPTIMIZACIJA FUNKCIJE IMUNOSNOG SUSTAVA – ZAKLJUČCI SERIJE BLOGOVA O IMUNITETU
Zašto su Omega-3 masne kiseline neophodne za vaše zdravlje?
Celijakija
Melissa officinalis
Kapsaicin
Hrana za zdraviju kosu i snažnije nokte
Kako ublažiti bolne menstruacije?
Povezanost vitamina D i funkcije imunosnog sustava
Znate li kako održati jetru zdravom?
Sve što trebate znati o Omega-3 nezasićenim masnim kiselinama
Glukozamin
KOLIN i CINARIN – BLAGOTVORAN UTJECAJ NA ZDRAVLJE I FUNKCIJU JETRE
B!TONIC MAN – indikacije i pozicioniranje proizvoda
Kako smanjiti broj triglicerida u krvi?
Buduće majke? Na sljedeće stvari trebate pripaziti
Kiwi – Actinidia chinensis
Inulin
Utječu li naše prehrambene navike na rapoloženje i hormonalnu ravnotežu? Mitovi i istine o ugljikohidratima
Pandemija stresa i uloga mikronutrijenata u tretmanu posljedica stresa
PREBIOTICI I PROBIOTICI – ZAŠTO IH ČESTO MIJEŠAMO I KOJE SU RAZLIKE?
Selen
KAKO UBRZATI METABOLIZAM, IZGUBITI KILOGRAME I ZADRŽATI POSTIGNUTI IZLED?
Željezo
Kako vitamini B pomažu u uspostavi hormonalne ravnoteže?
Kako pobijediti umor i isrpljenost tijekom zimskih mjeseci